EVENTOS ARTESANALLI
OPÇÃO SORRENTO - Cardápio de Eventos
22.10.2015

OPÇÃO SORRENTO

 

Entrada

 

Salada Trifolati

Endívias, rúcula e alface, champignon, shitaki e shimeji

 

Pratos

Filleto Alla Dijon

Filé mignon grelhado ao molho mostarda dijon. Acompanha risoto de queijo camembert

 

Bacalhau à Moda da Casa

Bacalhau grelhado, montado com brócolis, batatas coradas, ovos, azeitonas e anéis de cebola, guarnecido de capellini na manteiga

Raviolini Verdi

Recheado de brie e presunto parma, montado no molho de mascarpone

 

Garganelli Al Gamberi

Com molho funghi e camarão

 

Manicaretti de Zucca

Recheado de queijo brie com zucca, montado no molho de shitaki

 

Bebidas

Água

Refrigerante

Suco de laranja

Cerveja

Vinho Tinto ou Branco (Uma garrafa para cada 3 pessoas)

 

Sobremesa

Sorvete de macadâmia com calda de frutas vermelhas

Creme de Papaya

Café

 

Reserva só será efetivada na confirmação por e-mail

Validade da proposta: 30 dias

Forma de Pagamento: 50% do valor como sinal para confirmação da reserva e o restante no final do evento em dinheiro ou cartão

E-mail: contato@artesanalli.com.br Site: www.artesanalli.com.br

Fone: (19) 3255-5392

OPÇÃO VENEZIA - Cardápio de Eventos
22.10.2015

OPÇÃO VENEZIA

 

Entrada

 

Variado Especial

Composto de antepastos

 

Pratos

 

Fileto Alla Camembert

Filé mignon grelhado recheado de queijo camembert, molho madeira acompanhado de risoto de queijo brie

 

Badejo Alla Mediterraneo

Badejo grelhado com tomate cereja, azeitonas, champignon e camarão, acompanha risoto de tangerina

 

Marumbini Della Casa

Massa recheada com muçarela de búfala e manjericão servida com molho mastroiane (rara combinação de molho elaborado com pomodori, molho quatro queijos, manjericão e cubos de bacon)

 

Salmon a Moda do Chefe

Salmão grelhado ao molho de ervas e arroz de amêndoas

 

Gamberi ao Champagne

Garganelli com camarões flambados ao champagne, creme de leite e salsinha. Gratinado com muçarela e parmesão

 

Bebidas

Água

Refrigerante

Suco de laranja

Vinho Tinto ou Branco (Uma garrafa para cada 3 pessoas)

 

Sobremesa

Tiramissu

Moranglês

Café

 

 

Reserva só será efetivada na confirmação por e-mail

Validade da proposta: 30 dias

Forma de Pagamento: 50% do valor como sinal para confirmação da reserva e o restante no final do evento em dinheiro ou cartão

E-mail: contato@artesanalli.com.br Site: www.artesanalli.com.br

Fone: (19) 3255-5392

OPÇÃO MILANO - Cardápio de Eventos
22.10.2015

OPÇÃO MILANO

 

Entrada

 

Carpaccio com Salada

Acompanha torradas

 

Pratos

 

Fileto Alla Cambui

Filé mignon recheado com Catupiry e queijo prato servido com Risoto Caruso, feito com tomate seco rúcula e muçarela de búfala

 

Trota Alla Tre Funghi

Filé de truta grelhada, no molho b­­­elle muniere e acompanha risoto tre funghi

 

Gnocchi Alla Ripieni

Nhoque recheado com Catupiry servido ao molho de tomates frescos combinados com molho branco, gratinado com muçarela e parmesão

 

Garganelli Al Bacalà

Massa artesanal servida ao molho branco acrescido de lascas de bacalhau flambadas em leite de coco, com leve toque de molho de polpa de pomodori, gratinada com muçarela e parmesão

 

Fileto Del Couco

Filé mignon grelhado ao molho madeira, com tiras de azeitona, calabresa e presunto, acompanha fetuccini ao molho alfredo

 

Bebidas

Água

Refrigerante

Suco de laranja

Vinho Lambrusco (Uma garrafa para cada 3 pessoas)

 

Sobremesa

Mousse de chocolate

Sorvete com calda de frutas vermelhas

Café

­­

 

Reserva só será efetivada na confirmação por e-mail

Validade da proposta: 30 dias

Forma de Pagamento: 50% do valor como sinal para confirmação da reserva e o restante no final do evento em dinheiro ou cartão

E-mail: contato@artesanalli.com.br Site: www.artesanalli.com.br

Fone: (19) 3255-5392

OPÇÃO FIRENZE - Cardápio de Eventos
23.10.2015

OPÇÃO FIRENZE

Entrada

Bruschetta

Pão italiano, pomodori picado, manjericão, pimenta do reino branca, muçarela da búfala

Pratos

Fileto Alla Diplomata

Filé mignon grelhado ao molho de ervas e acompanha nhoque de mandioquinha ao molho de zucca

Badejo Alla Zucchine

Filé de badejo grelhado com creme de zucchine acompanhado com risoto de zucchine

Combinato de Massas

Prato composto por Manicaretti, Agnolotti e Rondelli, servido em combinação de molhos branco, funghi e bolognesa

Garganelli Alla Italiano

Massa artesenal servida ao molho de polpa de pomodori e molho ao sugo com cubos de filé mignon flambados, muçarela de búfala, champignon laminado e manjericão

Pollo all Insalate

Filé de frango grelhado acompanhado de salada

Bebidas

Água

Refrigerante

Suco de laranja

Cerveja

Caipirinha de Pinga

Sobremesa

Frutas do dia

Doces da Casa

Café

Reserva só será efetivada na confirmação por e-mail

Validade da proposta: 30 dias

Forma de Pagamento: 50% do valor como sinal para confirmação da reserva e o restante no final do evento em dinheiro ou cartão

E-mail: contato@artesanalli.com.br Site: www.artesanalli.com.br

Fone: (19) 3255-5392

 

 

OPÇÃO ROMA - Cardápio de Eventos
22.10.2015

Entrada

Couvert da Casa

Pães, patês variados, caponata e manteiga

 

Pratos

Fileto Parmegiana

Tradicional filé mignon empanado, servido ao molho de tomates frescos, gratinado com muçarela e parmesão. Acompanha fettuccine na manteiga e salsinha

 

Pescada Alla Fiorentina

Filé de pescada grelhada com creme de espinafre, cenoura na manteiga e alcaparras, acompanha arroz branco

 

Gnocchi Carol

Tradicional nhoque elaborado com batatas, ao molho de polpa de pomodori combinado com molho branco acrescido de manjericão, gratinado com linguiça calabresa, catupiry, muçarela e parmesão

 

Lasagna Alla Senesi

Montado com molho branco e bolonhesa

 

Pollo Alla Verdure

Filé de frango grelhado com legumes

 

Bebidas

Água

Refrigerante

Suco de laranja

 

Sobremesa

Doces da casa

Sorvetes

Café

 

Reserva só será efetivada na confirmação por e-mail

Validade da proposta: 30 dias

Forma de Pagamento: 50% do valor como sinal para confirmação da reserva e o restante no final do evento em dinheiro ou cartão

E-mail: contato@artesanalli.com.br Site: www.artesanalli.com.br

Fone: (19) 3255-5392

Eventos Artesanalli
20.10.2015

Em breve postaremos uma agenda com todos os eventos que a Artesanalli vai realizar no ano de 2015. Fiquem atentos a programação e como adquirir convites.

Feliz Natal e um Ano de 2015 de muita festa, massas & molhos.

Rua Padre Almeida, nº 735 – Cambuí  |  Campinas – SP  |  Artesanalli Massas e Molhos: 19 3255.5392
Rua Padre Almeida, nº 735 – Cambuí
Campinas – SP
Artesanalli Massas e Molhos: 19 3255.5392